首先将火腿切片，锅内倒少许油烧热，煎熟火腿片备用，再把鸡蛋两面煎熟。
将西红柿切片，海苔片上放米饭，铺平加入生菜，西红柿，煎蛋，火腿。
再放芝士1片，挤上沙拉酱，番茄酱，加一层米饭，两两对折卷起，最后对半切开即可。