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猪肝怎么炒好吃又嫩无腥味
时间:2024-10-15 17:48:21
1、猪肝片用清水先换洗多次,洋葱和杭椒切片。
2、锅里热油,先放洋葱和杭椒炒数十下。
3、接着放入沥干水的猪肝和料酒炒匀。
4、炒至猪肝变色加入蚝油和白糖调味。
5、继续翻炒至猪肝熟软入味后出锅。
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