1、豆干洗净控水
2、切成均匀的块
3、青椒切段
4、锅内入油，入蒜瓣和郫县豆瓣炒香
5、放入香干翻炒
6、翻炒均匀
7、加入青椒，炒到青椒断生，加入白糖和鸡精
8、翻炒均匀出锅即可
9、甜咸适中，非常下饭的一道菜
