1、牛肉切条。
2、加入生粉，生抽，拌匀。
3、平底锅中放油。
4、放入蒜蓉，炒香。
5、放入牛肉，炒至五成熟。
6、捞出备用。
7、放入油，青红椒丝，盐，蚝油，生抽，牛肉，香菜。
8、翻炒均匀即可。
