花甲炒鲍鱼的做法

1、准备食材，用少许的水煮开花甲，一个个去壳，挑出有沙的花甲

2、花甲去壳，鲍鱼切片，紫苏切碎，准备好姜、葱、蒜，爆炒

3、加入少许清水煮一会

4、加入生粉酱油勾芡

5、起锅装盘