1、杏鲍菇洗净,撕成条。别问我为什么要撕,因为我喜欢青椒,胡萝卜,大蒜丝
2、热油炒蒜
3、蒜茸红萝卜杏菇炒
4、把火关小一点,你会发现蘑菇变得又软又多汁,这是一个神奇的步骤
5、青椒炒
6、拌酱,1勺蚝油,3勺生糖,1勺我的勺,约8克,视情况增减,拌匀
7、大约3-5分钟,把酱汁调好
8、翻炒均匀开吃