1、意大利面放入清水中，浸泡10分钟。
2、木耳放入开水中，大火，焯熟，捞起，切碎。
3、奶酪切碎。
4、西兰花放入开水中，大火，焯熟，捞起，切碎。
5、意大利面放入开水中，大火，煮熟，捞出。
6、锅内刷上食用油，加热，放入木耳和西兰花，小火，炒香。
7、倒入牛奶，煮沸。
8、放入奶酪，搅拌均匀。
9、倒入火龙果，搅拌均匀。
10、淋在意大利面上。
