1、准备好食材。娃娃菜一颗对半切后,再分别切三刀。
2、皮蛋,咸鸭蛋,火腿切成小块
3、锅中少许油,放入娃娃菜稍微翻炒一下。用手撒一点细盐,再沿锅边倒入适量清水,加锅盖煮软。摆盘
4、干净的锅中热油,爆香蒜头 。加一碗半清水煮开,加入半个鸡汤味浓汤宝。
5、加入皮蛋,咸鸭蛋和火腿
6、煮开,倒在娃娃菜上面,即可上汤娃娃菜 完成。