木耳鸡蛋饺子馅的做法

1、鸡蛋加2克盐，2克蘑菇精，滴几滴香醋，打成蛋液。加入香醋鸡蛋的味道很香。

2、洗干净的水发黑木耳切碎。

3、饺子皮

4、锅内放油，油锅热后转中火倒入鸡蛋液用筷子一直搅拌。立即转小火。