如何制作凉拌黄瓜胡萝卜金针菇

1、准备金针菇，去掉根部，撕成小朵，水开下锅，焯水捞出。

2、加入黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末，小米辣，海鲜酱油，米醋，盐，鸡精，辣椒油，香油。

3、将其抓拌均匀，好吃的凉拌金针菇就好了。