1、鸡胸肉洗净切成小块，鸡蛋打散倒入鸡胸肉中，放入盐，生抽，胡椒粉，生粉搅拌均匀腌制15分钟。
2、青椒洗净切成小片，胡萝卜去皮切成小块。
3、热锅烧油，油热后放入鸡胸肉，翻炒2分钟起锅装盘。
4、锅中放油，油热后放入提前切好的干红椒和蒜，爆香后放入胡萝卜，翻炒1分钟后加水盖过胡萝卜大火烧3分钟。
5、放入青椒，加盐，生抽，胡椒粉，翻炒2分钟。
6、倒入鸡胸肉，放入少量老抽上色。
7、翻炒2分钟起锅装盘，撒点熟芝麻，一盘嫩滑好吃的鸡胸肉就做好了。
1、鸡胸肉洗净切成小块，鸡蛋打散倒入鸡胸肉中，放入盐，生抽，胡椒粉，生粉搅拌均匀腌制15分钟。
2、青椒洗净切成小片，胡萝卜去皮切成小块。
3、热锅烧油，油热后放入鸡胸肉，翻炒2分钟起锅装盘。
4、锅中放油，油热后放入提前切好的干红椒和蒜，爆香后放入胡萝卜，翻炒1分钟后加水盖过胡萝卜大火烧3分钟。
5、放入青椒，加盐，生抽，胡椒粉，翻炒2分钟。
6、倒入鸡胸肉，放入少量老抽上色。
7、翻炒2分钟起锅装盘，撒点熟芝麻，一盘嫩滑好吃的鸡胸肉就做好了。