1、准备一个无水无油的碗,打入一个蛋清,倒入全部的白砂糖

2、低速打发蛋清,变成白色的泡沫时加入玉米淀粉,继续打发

3、打发到这样竖起来有直立的小尖勾(倒扣碗蛋白不会流动)即可,加入婴儿奶粉,翻拌均匀(不要搅拌)装入裱花袋(没有可以用保鲜袋代替)挤出一粒粒的,有裱花嘴用裱花嘴更有型,放进提前预热10分钟的烤箱,100°火烤20-25分钟即可,具体时间要根据自己烤箱的脾气来。

4、这是烤好的溶豆,非常好看,一捏就碎了!

5、看看我做好的成品

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2、低速打发蛋清,变成白色的泡沫时加入玉米淀粉,继续打发

3、打发到这样竖起来有直立的小尖勾(倒扣碗蛋白不会流动)即可,加入婴儿奶粉,翻拌均匀(不要搅拌)装入裱花袋(没有可以用保鲜袋代替)挤出一粒粒的,有裱花嘴用裱花嘴更有型,放进提前预热10分钟的烤箱,100°火烤20-25分钟即可,具体时间要根据自己烤箱的脾气来。

4、这是烤好的溶豆,非常好看,一捏就碎了!

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