1、南瓜去皮切成块上锅蒸熟，压成泥
2、面粉中加入酵母、白糖、南瓜泥
3、搅成絮状
4、揉成光滑的面团，基础发酵至两倍大
5、发酵好的面团
6、蔓越莓洗干净用厨房用纸吸干水分，切碎备用
7、发酵好的面团取出，加入蔓越莓干揉匀
8、分成3等份
9、搓长条
10、叠在一起
11、搓成粗条
12、切成八等份，二次醒发，醒发好后冷水上锅，水开蒸15分钟焖5分钟
13、蔓越莓南瓜馒头就做好了
14、成品
15、好吃
