桃胶雪莲子银耳羹

时间:2026-02-17 21:56:38

1、准备好桃胶,桃胶杂质比较少的属上品。

桃胶雪莲子银耳羹

2、准备好雪莲子(也就是皂角米)

桃胶雪莲子银耳羹

3、半朵新鲜银耳,用干银耳泡发出来也是一样的。

桃胶雪莲子银耳羹

4、桃胶跟皂角米用清水浸泡一夜,然后把桃胶里的杂质清理干净。皂角米洗净,红枣洗净,用刀去核切好!所有食材都洗干净,放入电炖锅,或者是隔水煲,加入适量清水煲两个小时。最后半小时加一点红糖,或者冰糖,再盖上锅盖再煲半个小时(我们家尽量不吃糖,所以我不加任何糖,光品味汤里红枣的甜味,就觉得十分鲜美了)。汤汁浓稠就可以享受了。

桃胶雪莲子银耳羹

5、早餐来这样一碗,是不是美美哒!

桃胶雪莲子银耳羹

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