好吃的青椒肉丝做法？

1、首先将买来的瘦肉切成丝（猪瘦肉或者鸡脯肉都行），之后加入一勺玉米淀粉。

2、加入适量的食用油，调和均匀即可！

3、紧接着起锅烧油，待油温热，倒入调好的肉丝，并进行翻炒。

4、青椒洗净切丝。

5、将肉丝翻炒均匀，七分熟左右，倒入青椒丝。

6、之后加入盐、自己喜欢吃的调味料即可。