豆腐和番茄还可以做什么菜

1、第一步，将豆腐按如图所示切成如图所醒强截示的小片块

2、第二步，平锅中倒入适量的食用油，等油稍微热了之后，将豆腐一块一块地铺上面，表面金黄搁季色即可捞盆沃出

3、第三步，在豆腐煎炸的过程中，迅速将番茄切成几乎看不见小块的状态

1、第四步，一分钟搞定糖醋汁，白酒一勺，生抽二勺，白糖三勺，醋四勺，水五勺，依次倒入碗中，最后调匀即可

2、第五步，把刚刚的‘番茄酱’倒入锅中干炒一下，倒入之前的豆腐干不断翻炒

3、第六步，适当的时候倒入糖醋汁，小火煮，让汁慢慢融进豆腐里，五分钟后出炉