1、香菇洗净去根

2、肉馅放少许盐,生抽,少许水,搅拌均匀

3、碗内放蚝油,蒸鱼豉油,盐,鸡精,淀粉,水,搅拌均匀

4、将肉馅放入香菇内

5、这样

6、做好装盘

7、水开上锅蒸十分钟

8、香菇根也切碎

9、胡萝卜,葱姜蒜切碎

10、油菜洗净焯水,水里加点盐,加点油,水开下油菜,叶子有点软就出锅过凉水

11、摆到盘里

12、蒸好的香菇摆在油菜中间

13、热锅放油

14、放入香菇根,胡萝卜,葱姜蒜炒出香味

15、放入调好的汁,蒸香菇时盘子里也会有点水,一起倒进来

16、烧到粘稠,浇到香菇油菜上。

17、好吃,动手试试吧。
