怎样做的红烧排骨好吃

1、把排骨清洗干净，剁成小段，用高压锅压十分钟

2、压排骨的时候把酸菜切好备用，另取一个碗中碗中加入盐 酱油 十三香 鸡精 白糖 水淀粉调成汁

4、油热后依次的下入洋葱，胡萝卜，青椒略炒

5、倒入碗汁