1、完整的柚子用盐搓洗,把柚子皮表面的蜡和孔眼搓洗干净。


2、有削皮器,把柚子削刮下来,把橘络(就是黄色的皮和果肉中间的白色部分)全部剔除。皮薄更容易减低苦味哦


3、确定干干净净的柚子皮切成细丝,越细越好,柚子皮才是祛痰镇咳功效的关键哦。柚子果肉也撕碎备用。


4、砂锅里加水多放冰糖,然后把切好的柚子皮细丝放入,最后放入撕碎的柚子果肉。



5、用小火慢慢熬煮一个小时左右,注意要不停的搅拌,防止粘锅烧糊。把水分敖干直到变得粘稠为止。


6、捞出来放凉之后加入蜂蜜。搅拌均匀。


7、把完全做好的蜂蜜柚子茶装入密封罐中密封冷藏,需要的时候直接冲泡就好,时间越久味道越好呦。你学会了吗?

