小米丸子的做法

时间:2026-02-16 03:55:23

1、准备食材:熟豌豆10克,熟铁棍山药80克,浸泡好的小米30克,鲜虾10只(取肉60克)。

小米丸子的做法

2、鲜虾去头去尾,剥掉虾壳,去虾线。 »虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝做的时候都要去掉。

小米丸子的做法

3、取虾肉60克,洗净,放入葱姜水,浸泡10分钟。 »用葱丝、姜丝放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,这水就是葱姜水了。

小米丸子的做法

4、熟豌豆去皮,切碎。 »豌豆给宝宝吃,去掉皮更好~

小米丸子的做法

5、山药、虾仁倒入辅食机,搅打细腻。

小米丸子的做法

6、搅打好的虾糊中倒入豌豆,用勺子搅拌均匀。

小米丸子的做法

7、舀一勺虾糊,滚圆。 »勺子沾水,虾糊就不会黏住了。

小米丸子的做法

8、把丸子放入小米中,滚均匀。 »小米提前浸泡。

小米丸子的做法

9、放入蒸锅,大火蒸15分钟。

小米丸子的做法

10、完成啦~用小米裹着虾丸子,圆圆润润,不油不腥,主食和配菜都能一锅出了,金灿灿的样子一下子就把宝宝吸引到饭桌上了。

小米丸子的做法

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