1、蘑菇去根撕成条，放入沸水中煮至8成熟，捞出备用。
2、向其中放入精盐，五香粉、味精搅拌均匀。
3、面粉与适量水，调成稀稠适量的面糊，搅拌至无颗粒。
4、锅中放入适量林加林非转基因冷榨大豆油，中火烧热，手掌置于油上方，感觉有点烫，取一条蘑菇浸入面糊中，裹上面糊。
5、放入油锅中炸，中火炸至金黄后捞出控油即可食用。
