酱萝卜的做法

1、将白萝卜切成片，把盐分几次均匀的撒在萝卜上。

2、找一个碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上一点盐。然后再盖上两层萝卜片，依次叠加。

3、反复将所有做好后，将所有的盖好后静置十五分钟。十五分钟过后，将腌制出来的水倒掉。

4、加上一大勺白砂糖，用筷子搅拌均匀，再腌制十五分钟。待到十五分钟过后，再次将腌制出来的水倒掉。

5、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分。

6、最后在洗干净的萝卜片当中加入四大勺生抽、大半勺白醋、一小碗冷开水。

7、搅拌均匀后盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏两天就可以吃啦！