家常：尖椒炒圆白菜

1、圆白菜提前处侵匠理一下，去掉外皮，去掉根。清洗巨册，控水。

尖椒洗净

葱一段

备用

2、处理一下原料：圆白菜切成菱形块，尖椒切块，葱段切成葱花

3、做油锅，油热后，放花椒粒，出香改倘此味后，放入尖椒炒一下

4、把尖椒炒至变软，炒过的尖椒会去除一定的辣味，

5、放入圆白菜块

6、放入葱花，继续炒

7、大火快炒，把菜炒至稍微变色放入盐调味

8、炒匀后撒入味精

9、装盘即可

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