凉拌折耳根的做法

1、折耳根摘去老叶老梗，留下完好的嫩叶，然后淘洗干净。

3、莴苣洗净，然后切片，最后切成细丝，装在盆里。

5、将折耳根捞出放入莴苣的盆中。加入蒜瓣