在米饭中加入白醋和白芝麻，搅拌均匀，在保鲜膜上分别放入三文鱼、黄瓜。
再分别加入白米饭，捏上团，或者先把白米饭捏成圆球状放在保鲜膜上，加入鸡蛋片、三文鱼或黄瓜片。
然后在其上加入紫菜做成娃娃状的头发和眼睛，最后摆盘即可。