鸡蛋羹怎么做好吃

1、两个鸡蛋打散

2、加一勺盐搅拌均匀

3、半个蛋壳的水量*6（开水）

4、搅拌均匀过滤

5、捞去浮沫

6、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔

7、锅中水开蒸10分钟

8、淋少许香油和生抽

9、完成