白玉菇和鱼头怎么做出好喝的汤

1、食材准备好；

2、锅里倒入油和姜炒香；

3、倒入鱼头煎，时不时翻面煎；

4、倒入黄酒，热水，和豆腐；

5、倒入白玉菇大火煮；

6、煮至汤的颜色发白，就完成啦。