1、准备好凉糕需要的食材。
2、把江米提前泡好,需要一晚上的时间。
3、把江米控净水后装进容器中。
4、把准备好的蜜枣摆到江米上。
5、添加能刚好没过江米的水。
6、放到蒸锅上蒸大约20分钟的时间。
7、待江米温热时倒扣到盘中脱膜。
8、把凉糕切开,撒上椰蓉及白糖即可享用,成品图如下。