1、锅中热油，放入除去内脏清洗干净的小黄鱼，煎至两面金黄
2、放入，蒜片，姜丝，花椒，八角煸香
3、加入生抽，香醋，老抽，料酒，盐，白糖调味，加少许清水
4、放入豆腐和葱花炖5分钟即可出锅
5、成品图，最后撒少许香菜
6、成品图
7、成品图
