如何制作美味的酱面（二）

1、准备好所需要的食材

2、将芹菜叶摘掉，洗净，切丁状备用

3、肉切条状，用鸡蛋，淀粉，盐巴，料酒，调料搅拌均匀，备用

4、上锅，填上适量的食用油，油热，先将搅拌均匀的肉炒五六成熟

5、将芹菜倒入锅中，放入盐巴，调料等，翻炒一下

6、最后在倒入适量的水，烧沸，勾芡，倒入锅中搅拌均匀，这样炸酱面的酱就好了