妈妈的味道家庭版红烧肉

1、红烧肉洗净切块、锅里倒油，红烧肉姜下锅翻炒至金黄色，倒入料酒盐

2、红烧肉倒入砂锅，加入冰糖、老抽…文火炖…中途不能加水，可以加料酒

3、文火炖煮至收汁、加入生抽、鸡精、

4、装盘，撒少许葱花