1、准备材料。
2、彩椒洗净掰成小块。
3、生姜切片,大蒜改刀切小。
4、锅放底油。生姜大蒜爆香,倒入腊肉片。
5、翻炒至腊肉肥肉透明。倒入彩椒。
6、加盐调味,再翻炒30秒美味的彩椒炒腊肉就出来啦!