1、海蜇头洗干净
2、青椒、胡萝卜洗干净切成块
3、姜切碎
4、青椒、胡萝卜下锅焯水后捞出
5、碗中加盐、胡椒粉、香甜醋、白砂糖、芝麻油调成料汁备用
6、青椒、胡萝卜和海蜇头放入碗里
7、倒上料汁，搅拌均匀，即可享用
