耗油炒西兰花的做法

1、西兰花摘好一朵朵小块的，洗干净，生姜切末

2、西兰花放入清水中浸泡几分钟

3、西兰花捞起沥干水份，摆盘 

4、起油锅，倒入姜蒜末炒香

5、倒入酱油和淀粉水勾芡

6、欠汁烧好淋上西兰花

7、完成上桌