大白菜、平菇烧豆腐

1、将大白菜洗净、切断、用开水焯一下。

2、将豆腐、平菇用开水焯一下。

3、锅中放油，煸大白菜。

4、放入豆腐、平菇。放点水烧顺，放盐调味。

5、吃时，喜欢吃辣的，还可以放点红剁椒，吃起来下饭，有味。