在家怎么做牛排好吃?

1、选用的冻牛排在室温下自然解冻.这样不破坏牛排的肌理,保证牛排天然口感.自然解冻这一步非常重要.

2、在平底锅中倒入适量的橄榄油,放入切好的土豆块儿,小火煎至金黄,盛出备用.