1、猪肉一块切碎。
2、姜葱切碎备用。
3、锅里放少许油，放入五花肉丁，放入一点料酒，炒至肉丁变色。
4、放入2勺干黄酱，2勺甜面酱，1勺辣椒酱炒翻。
5、加入适量清水，小火熬制10分钟。
6、汤汁慢慢变浓稠，关火。
7、煮好的面条捞出来沥干水分，放入少许熟油拌匀。
8、放入炸好的酱拌匀。
