心心念念的油条

1、中筋面粉200克左右

2、在鸡蛋盐中加入少量小苏打食用油

3、然后不断揉搓所有成分。把面团揉5分钟左右。保持湿润。别把它弄干。揉面团加食用油不容易

4、盖上盖子，放在温暖的地方发酵2-3小时，或者放在冰箱里8小时。第二天油炸后，温度至少会回升半小时

5、做成长方形

6、然后切成两个手指的竖条切两个把其中一个按住下面用筷子

7、锅一定要烧很热切记中大火放下去要用筷子不停翻滚很快就蓬松了起来

8、炸至金黄就可以出锅啦很好吃哟