1、200克红薯削皮。
2、再切成薄片。
3、装盘，放入蒸锅中蒸12分钟。
4、100克花生倒入碗中清洗干净。
5、控水后放入无水无油的锅中，小火翻炒。
6、炒7分钟左右。
7、装盘放凉。
8、蒸好的红薯装盘，加入5克白糖，用棒子捣成红薯泥。
9、加入100克普通面粉，搅拌成絮状。
10、用手揉面，揉成面团。
11、晾凉的花生搓去外皮。
12、倒入保鲜袋，用擀面杖压碎。
13、倒入碗中，加入50克白糖、30克面粉，搅拌均匀。
14、面团搓长条，分成大小相同的面剂。
15、小面剂揉圆，按扁。
16、再用大拇指按一个小窝，加入糖馅。
17、收口搓圆，按扁。
18、擀面杖上蘸上一层清水。
19、蘸上30克芝麻。
20、电饼称加入30克食用油，放上面饼。
21、盖上盖子烙两分钟。
22、底部烙至金黄进行翻面。
23、反复翻面烙至两面金黄即可出锅。
24、这样一份用普通面粉做的红薯饼就做好了。
