1、准备好干净的茶壶和茶杯。

2、其次温杯烫盏,先用沸水烫热茶具,用来温杯温盏和清洁茶具。

3、将普洱茶饼或普洱茶砖用茶针轻轻刮下一定的茶叶量(约为5克),放入茶壶中。


4、先用沸水将茶壶内的茶叶浸润,倒掉这一次的水,这个步骤称之为“清洗茶叶”。

5、用沸水再次冲泡茶叶,倒掉这一次的水,这个步骤称之为“活化茶叶”,帮助茶叶更好地展开。

6、再次用沸水浇在茶叶上,等待10-20秒钟,直至茶叶完全舒展开来,这一步为“第一泡”。


7、把此泡茶水倒入茶海中,即为“洗茶”(也可喝掉)。

8、从第二泡开始,每次冲泡的时间逐劭瞒岙鹭渐延长,通常是依据第一泡的时间以比例递增,比如第一泡10秒,第二泡应该是20秒,第三泡是40秒……具体时间可以根据自己口味调整。
