1、花生米凉油下锅，不停翻炒。
2、炸成香味后，盛出放凉。
3、锅中留底油，放入生抽，蚝油，白糖和香醋。
4、熬煮冒泡后，倒入花生米。
5、花生米裹匀调味汁后，放入洋葱和青椒。
6、配菜微微变软，即可出锅。
