1、糯米提前一天泡好,取一个粽叶,从中间围一个三角形状。
2、放入适量糯米和红枣。
3、将粽叶从一边折回来,压紧。
4、系上绳子,不要勒的太紧。
5、整齐的码到盆里。
6、盆中放入纯净水,水要没过粽子。
7、上面扣个盘子,盘子上压上一个装满水的大碗。
8、用亿田集成灶选择“高温蒸”,120度,两个半小时。
9、粽子出锅,软糯香甜!
10、欣赏一下成品吧!