怎么样做出美味的卤鸡胗

1、辣椒粉的做法:干红辣椒、花椒粒入锅焙香，花生炒香，一起舂成粉

2、卤鸡胗改刀

3、姜蒜剁成碎粒，炒香，放入鸡胗，加酱油，白糖翻炒。鸡胗微焦加入辣椒粉即可

4、我最后放了点大香菜，不放也棒棒哒