辣炒花蛤蜊（花蚬子）

1、买回来的花蚬子先用水浸泡吐沙子，用清水冲洗干净沥干水份

2、起锅烧水将花蚬子烫开嘴捞出备用。将葱花爆香倒入辣酱爆锅，

3、加入花蚬子大火爆炒，片刻出锅撒上葱花香菜，装盘就可吃到美味了