1、首先将莲藕洗干净切成片
2、再将猪肉切成片拿个小碗装起来
3、放入油 小米椒 蒜 生抽 蚝油 淀粉 料酒 盐 鸡精
4、抓均匀腌制10分钟
5、热锅倒油，放入葱白炒香
6、然后放入腌制好的猪肉翻炒
7、肉7分熟的时候倒入藕片翻炒，炒至藕片段生
8、最后放入葱段翻炒片刻即可出锅
