1、花菜洗净，切块
3、把肉 青椒 葱 姜 辣椒切好备用
4、锅里倒油，烧热
6、又热后放肉，肉水汽炒干 放酱油上色
8、肉炒好后放入干辣椒 葱姜
10、香味出来后放入花菜爆炒 放盐，炒2-3分钟后放点清水炖一会
12、花菜快熟时放入青椒大火炒1分钟出锅
14、出锅后照，炒花菜油要比平时炒菜多放
