如何做出好喝的榨菜肉丝汤

1、将食材准备好

2、起锅加油，放入葱姜爆香，放入肉丝翻炒至变色

3、加入胡萝卜和榨菜

4、加入适量清水，加入盐，黑胡椒煮开

5、加入水淀粉勾芡，淋入蛋液

6、加入青菜丝煮熟就完成了