1、首先红薯粉用温水泡发备用，娃娃菜去根，豆腐切厚片
2、平底锅加少许油，下豆腐煎至两面焦黄，盛出备用，然后砂锅加入少许油，下葱蒜炒香，加一块火锅底料，一勺豆瓣酱，小火炒出红油加一碗温水，然后大火煮开
3、下粉条，丸子，豆腐，金针菇，娃娃菜，接下来加盐，鸡精一勺生抽，煮至食材熟透加葱花，最后就可以盛出品尝了
