如何做出香脆的金丝年糕

1、首先将细面条将年糕缠起来固定好

2、油温七成热中小火炸至焦脆出锅

3、锅留底油放入芝麻、烧烤料和孜然炒香下入年糕翻炒均匀

4、最后撒上葱花即可出锅