1、莲藕洗净，去皮，切成条状
2、锅内放油
3、将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊
4、放油锅中炸
5、全部炸好盛入盘中
6、锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋
7、炒成糊状
8、放炸好的藕条，迅速翻炒一下
